近年來，隨著國家農鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出，美麗農村建設的步伐逐漸加快。養(yǎng)殖廢物處理不僅是新農村建設中亟待解決的問題，也是延伸產業(yè)鏈、提高養(yǎng)殖附加值、廢物利用、提高養(yǎng)殖效效益重要環(huán)節(jié)。隨著我國牛羊養(yǎng)殖數(shù)量的不斷增加，牛羊糞發(fā)酵生產有機肥的技術和設備進展迅速，但許多設備與養(yǎng)殖規(guī)模不匹配，與發(fā)酵工藝不匹配，導致發(fā)酵時間長，有機肥產品質量差。

通過對幾種有機肥發(fā)酵設備特點的系統(tǒng)、科學研究，提出了提高當前翻轉機的思路，為不同養(yǎng)殖規(guī)模和生產要求的養(yǎng)殖場科學選擇有機肥發(fā)酵設備和工藝提供了理論和科學論證。
有機肥發(fā)酵方式及特點

常見的有機肥發(fā)酵設備和方法:槽式發(fā)酵、條垛式發(fā)酵、高溫密封發(fā)酵罐和納米膜覆蓋發(fā)酵。

槽式發(fā)酵需要建設地上或地下發(fā)酵槽。發(fā)酵槽兩側的間隔墻上鋪有滑軌，槽式翻轉機在滑軌上行走。同時，系統(tǒng)設有換軌機構，實現(xiàn)不同發(fā)酵槽之間的轉換。槽式發(fā)酵具有一次處理量大、設施投資高的特點，適用于大型養(yǎng)殖場。

堆垛式發(fā)酵不需要建造發(fā)酵槽。在硬化處理后的平地上，糞便堆積成一定高度和寬度的堆垛。堆垛式翻轉機騎在堆垛上，通過滾筒或絞車旋轉，將自然風從堆垛兩側送入堆垛，提供氧氣，實現(xiàn)堆肥發(fā)酵。堆垛式發(fā)酵設施投資少，堆垛式翻轉機形式多樣，價格不同。

高溫密封發(fā)酵罐發(fā)酵在溫度、通風、混合可人工控制的密封發(fā)酵罐中進行，具有無異味、發(fā)酵周期短、營養(yǎng)損失少等優(yōu)點，但發(fā)酵罐設備成本高，一次處理量小，適合家禽養(yǎng)殖場。